Kehidupan hipoalergenik dan diet untuk penyakit alahan

makanan yang dibenarkan dan dilarang untuk alahan

habuk– inilah yang harus dihadapi oleh penghidap alahan terlebih dahulu. Kaedah hypoallergenic ialah pembersihan basah menggunakan air biasa dan kain. Semua permukaan mendatar di dalam rumah hendaklah disapu sekurang-kurangnya sekali setiap 1-3 hari.

Pembersih vakum dan penapisnya. Mana-mana penapis membenarkan habuk melaluinya, malah lebih banyak lagi ia terbang keluar dari celah-celah pembersih vakum itu sendiri. Kaedah pembersihan yang paling selamat ialah penyapu, mop dan kain buruk. Penghidap alahan perlu mengelak sepenuhnya pembersihan "kering" di dalam rumah. Dan jika ini tidak mungkin, percayakan kepada seseorang yang rapat dengan anda apabila anda berjalan-jalan.

Pilihan terbaik untuk penghidap alahan ialah ketiadaan langsir atau menggantikannya dengan bidai dengan bilah logam yang mudah dibersihkan daripada habuk.

Habuk dikekalkan dengan baik oleh kelambu, dan skrin penapis khas akan melindungi anda daripada debunga dan zarah alergen yang lain.

Semakin sedikit barang di dalam rumah yang mengumpul habuk (kulit bulu, permaidani, kanopi, langsir, cenderahati, patung, buku, mainan lembut), lebih baik. Adalah dinasihatkan untuk menyimpan barang di dalam almari dalam kotak atau beg khas.

Di pedalaman, lebih baik menggunakan fabrik sintetik: nilon, poliester, dll. Mereka lebih praktikal: mereka tidak dimusnahkan oleh cahaya, perubahan kelembapan, tidak reput, dan sangat tahan haus. Mudah dijaga: ia tidak terkumpul habuk, mudah dicuci dan dibersihkan. Dan mereka sendiri bukanlah sumber habuk dan alergen. Kain semula jadi yang paling alergenik adalah bulu dan bulu, serta bahan semula jadi dan buatan (viskosa, asetat) dengan longgokan.

Faktor risiko lain ialah peralatan tempat tidur, sebagai habitat yang berpotensi untuk hama habuk, yang bahan buangannya boleh mencetuskan alahan yang teruk. Adalah disyorkan bahawa bukannya pengisi yang paling alergenik - "bulu" - gunakan pilihan hypoallergenic: holofiber, buluh, lateks semulajadi, dll.

Terdapat penutup khas dengan kunci yang melindungi tempat tidur daripada hama habuk. Sebaiknya tukar linen katil seminggu sekali dan basuh pada suhu tinggi, dan bersihkan bantal sekurang-kurangnya enam bulan sekali.

Menggunakan katil kanak-kanak dua tingkat adalah berbahaya kerana kanak-kanak yang tidur di bawah menerima dos berganda alergen "habuk".

Kawalan dan pencegahan acuan– faktor penting dalam kehidupan hypoallergenic, kerana kulat acuan berada di tempat ke-2 selepas hama habuk dalam senarai alergen isi rumah, dan dalam kebanyakan kes mereka bertindak bersama-sama.

Sekiranya udara di dalam apartmen kering, lebih banyak habuk terkumpul di dalamnya dan sukar untuk bernafas, dan jika terdapat kelembapan berlebihan, ini menyumbang kepada percambahan hama dan acuan habuk.

Kelembapan di dalam rumah boleh dikawal menggunakan pelembap khas. Kaedah pelembapan "rakyat" termasuk meletakkan bekas air di apartmen, terutamanya semasa musim pemanasan, menggantung tuala basah, terutamanya pada radiator. Mempunyai akuarium atau air pancut dalaman di apartmen mempunyai tujuan yang sama. Tumbuhan dalaman (mereka harus hypoallergenic), yang memerlukan penyemburan setiap hari, juga menyumbang kepada pelembapan udara.

Haiwan peliharaan.Alahan biasanya disebabkan oleh bahan buangan haiwan peliharaan (zarah bulu, bulu, bulu, rembesan) dan makanan (contohnya, makanan ikan kering). Alergen boleh kekal di dalam bilik selama lebih daripada 2 tahun dari saat kucing, anjing, hamster, burung kakak tua dan haiwan peliharaan lain tidak lagi tinggal di sana.

Diet hipoalergenik

Peraturan pertama mana-mana penghidap alahan adalah untuk mengelakkan sentuhan dengan alergen jika gejala yang tidak menyenangkan berlaku dan mengambil ubat yang diperlukan. Melaraskan diet dalam kes ini dengan ketara meningkatkan keadaan orang dewasa atau kanak-kanak.

Sudah tentu, jika terdapat alahan makanan yang disahkan oleh kajian diagnostik klinikal, doktor menetapkan diet khusus. Tetapi terdapat juga diet hypoallergenic tidak khusus yang diluluskan oleh doktor. Ia boleh diikuti tanpa mengira sifat alergen (isi rumah, serangga, perubatan, dll. ) untuk mengurangkan beban pada badan dan mempercepatkan pemulihan. Termasuk dermatitis atopik, yang sering menjadi lebih teruk pada musim sejuk.

Produk terlarang.Mengikut tahap alergenik, semua produk boleh dibahagikan kepada alergen tinggi, sederhana dan rendah.

Pertama sekali, adalah perlu untuk mengecualikan semua goreng, asap, masin, dan pedas. Serta produk daging dan ikan separuh siap - potong, sosej, burger ikan, sosej, dan lain-lain, kerana ia mengandungi sejumlah besar perisa dan bahan tambahan aromatik, penstabil. Kaedah memasak pilihan apabila mengikuti diet hypoallergenic: membakar, mendidih, rebus dengan jumlah minimum minyak. Daripada kopi, minum infusi rosehip, teh lemah dan air pegun. Untuk mengawal diet anda, simpan diari makanan dan tulis semua yang anda makan pada siang hari.

Makanan yang Disyorkan

Produk untuk dikecualikan

Produk tenusu dan telur. Susu kambing. Produk susu yang ditapai (sehari): kefir, acidophilus, matsoni, narine, keju kotej (secara individu). Mentega - kanak-kanak yang lebih muda 10-15 g, kanak-kanak yang lebih tua - 20-25 g. (sebaik-baiknya cair) Bukan jenis keju yang tajam. Kuning rebus sekurang-kurangnya 1-2 kali seminggu (secara individu).

Susu lembu tidak beragi (termasuk kering dan tin), susu curdled, susu panggang yang ditapai, krim, krim masam, keju krim kanak-kanak, keju diproses, keju tajam, keju dengan rempah ratus. Telur (termasuk produk yang mengandunginya: mayonis, krim, sos, beberapa jenis roti, gula-gula). Jika anda peka terhadap kulat acuan, tidak termasuk kefir, keju kotej, mufin, kvass dan jenis keju berkulat.

Bijirin dan hidangan yang dibuat daripadanya. Soba, barli mutiara, oat, jagung, bubur nasi (dimasak dalam air). Pasta (1-2 kali seminggu). Untuk mengurangkan alergenik, dinasihatkan untuk merendam bijirin dalam air sejuk selama 1-2 jam.

Bijirin semolina dan millet, bijirin Artek, gandum, rai.

Sayur-sayuran (hijau atau putih).Kentang (direndam 10-12 jam). Kubis (putih, kembang kol, segar). Pasli, dill, salad, zucchini, labu, timun segar (kecuali rumah hijau). Lobak merah rebus (secara individu). Untuk mengurangkan alergenik, dinasihatkan untuk merendam sayur-sayuran dalam air sejuk selama 1-2 jam.

Labu, lobak, rutabaga, tomato, sos tomato, lobak, biji bunga matahari; terung, kacang, kacang, kacang hijau, saderi, bawang mentah, coklat kemerah-merahan, jeruk, sauerkraut.

Buah-buahan, beri (warna terang).Epal hijau, plum, ceri putih dan kuning, currant putih, pear hijau. Beri biru, beri biru, lingonberi, prun. Kanak-kanak yang lebih tua: gooseberry, cranberry, pisang (secara individu). Buah-buahan yang dikupas, disimpan di dalam peti sejuk, dibakar atau dalam bentuk kompot adalah kurang alergenik.

Strawberi, strawberi liar, raspberi, currant (hitam, merah), ceri. Pic, aprikot, tembikai, kesemak, anggur, nanas, mangga, betik, delima, buckthorn laut. Jus dalam tin dan kompot. Buah sitrus (oren, tangerine, lemon, kiwi, dll. ).

Lemak.Minyak sayuran ditapis - sehingga 30 - 40 g (sebaik-baiknya jagung atau minyak zaitun).

Lemak babi, lemak masak haiwan, marjerin. Ikan (merah dan putih, salai dan masin), ikan dalam tin. Kaviar (merah dan hitam). Cuka, mayonis, lada, mustard, bawang putih, kayu manis, lobak pedas, makanan masin.

roti. Roti dengan dedak. Roti putih (tanpa gula) dan hitam (tanpa gula); pengering mudah, keropok, keropok, biskut diabetes. Untuk kanak-kanak yang lebih tua - pai yis buatan sendiri tanpa telur, dengan prun atau epal. marmalade epal. Marshmallow (dalam kuantiti yang kecil).

Coklat, gula-gula coklat, kopi, koko, kek krim, roti dan roti bakar yang kaya, roti halia Tula dan madu, marshmallow, ais krim. Kacang, halva, madu.

daging.Daging lembu (kukus, direbus). Arnab, ayam belanda. Daging kuda. Daging babi dan kambing (kurus). Makanan dalam tin khusus kanak-kanak. Aktiviti alergenik daging berkurangan semasa pembekuan dan seterusnya secara beransur-ansur mencairkan, merendam, dan memasak berpanjangan. Daging daripada haiwan muda lebih alergenik.

Ayam, itik, angsa. Ayam, daging, ikan, sup cendawan. Daging babi, kambing (berlemak). anak lembu. Hati, buah pinggang. cendawan. Sosej, frankfurters, jeroan, sosej, ham, daging dalam tin. Jika alahan terhadap susu lembu dikesan, daging lembu, daging lembu, dan hati lembu dikecualikan daripada diet, keranaProtein susu lembu mempunyai pertalian antigenik dengan produk tisu lembu.

Minuman. Teh hitam (daun, tanpa gula, tanpa perasa dan tanpa aditif buah). Masih minum air. Jus (dicairkan dengan air masak sebanyak 1/3) dan kompot daripada buah-buahan kering dan buah-buahan segar dan beri yang disyorkan di atas.

Minuman berkarbonat. Kvass. Makanan dalam tin. Bahan tambahan makanan (pewarna, pengawet, pengemulsi, perisa). Gula-gula getah.

Sebagai tambahan kepada diet hypoallergenic, makanan yang kaya dengan histamin atau yang merupakan pembebas histamin harus dikecualikan daripada diet orang yang mengalami alahan makanan.

Makanan kaya histamin:Acar herring, strawberi, strawberi liar, kacang tanah, kekacang, permainan, yis bir.

Pembebas histamin:Kubis masam, bayam, hati babi, sosej salai kering, keju yang ditapai, mayonis, cuka.

Adalah disyorkan untuk mengikuti diet hypoallergenic selama sekurang-kurangnya 7-10 hari. Dan jika pada akhir tempoh ini tidak ada peningkatan yang ketara, anda perlu berunding dengan doktor dan melakukan satu siri ujian makmal. Mereka akan membantu untuk menentukan punca sebenar alahan dan membezakannya daripada intoleransi.

Saya berharap maklumat ini dapat membantu anda mewujudkan keadaan hidup yang selesa dan selamat. Sihat dan jaga diri!